Tournedos de filet de Bœuf ( Race à Viande Origine Bretagne / Pays de Loire ), Sauce Marchand de Vin

10,50

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Description

Gratin de Pomme de terre aux Truffes et mousseline de potiron
Les tournedos sont justes assaisonnés puis saisis à la Plancha, cuisson à terminer par vos soins selon vos goûts ( attention : nbre de portion limité )

Suggestions de vins : Pessac-Léognan ou Graves de Vayres, Chorey les Beaune,Minervois rouge)